甘波観測　 200712

イヴ・チュリエスのボンボンショコラ

大晦日。
来年はちょこちょこつまむのをもうちょっと引き締めて行こうと思います。身体も引き締めないと。一応今年は２キロくらいの減量。年末、つまみぐいが美味しすぎて体重が安定しないのでなんとも言えないけど。とりあえず来年も２キロ減を目標に身体を鍛えよう。

でもチョコはやめられないなー

ハイビジョンで再放送していたショコラティエの番組をため息つきながら観ました。素敵。

キャロットジンジャーマフィン、イヴ・チュリエス

今、一番行ってみたいカフェ、ブラウンライスカフェのレシピを少し変えて、キャロットジンジャーマフィン

にんじんたっぷり。美味しい。
乾燥おからでグラノーラバーを作ろうとしたら、ぽろぽろしちゃったのでそれをクラムにしました。

マクロビスイーツはとても好みだし、マクロビ寄りな食事でこれからも生きていくと思うけれど、完全なマクロビオティストにはなれない、し、ならなくていい、ってやっと思えたのはこの本のおかげ。
そう、別に罪じゃないんだよね動物性のものを食べるのは。
私は野菜や大豆の方が好きだけど、たまに魚や肉を食べても別に良いのよね。

何か、マクロビの本って学術的に攻めるんだもの。ちょっと頭抱えちゃうんだけど、ようは美味しい時間を過ごそうってことなんだよね。
基本的にベジタリアンなのは、変わらず。
美味しいのってやっぱ良いもの。

カフェインの取りすぎは気をつけよう、と思って、今日はハーブティばかり飲んでみました。
チョコレートも食べた。

イヴ・チュリエスのボンボンショコラ

芝居おさめ。
何もかも無事うまくいっているのでこのままうまくいくといいな。

頂き物、イヴ・チュリエスジュエリーアソート

ビターなガナッシュ。

チョコレートは本当に偉大だなと思います。

頑張れます。

ＹＯＫＵＭＯＫＵ、らぽっぽ

最近、とみに自分に甘い。
ＹＯＫＵ　ＭＯＫＵ　サブレ・ドゥ・マカダミア

ビエ・オウ・ショコラオレ、ビエ・オザマンド・ショコラと共に。貰い物です。シガールは未開封だったので手を出さなかった。

ヘアメイクさんの差し入れ、らぽっぽの焼きたてポテトアップルパイ

２種のりんごとおいものパイ
07-12-27_20-37~00

うっかりチケットを忘れたりしましたが無事に今年の稽古は終了。
明日、デザイナーさんと舞台装置の試作が滞りなく終われば今年は芝居は大丈夫。。

そろそろ来年のことも考えなくてはいけない。
どきどきするけど頑張らないと。

うーん
頑張らないと。

ル・ププラン、グアナラクリスマス、エベレストクリスマス

クリスマスなので。
本当はもっと買いたかったのですけれど。
グアナラ、モンブラン、エベレスト、ショコザーネ、キャラメルポワール

グアナラクリスマス

エベレストクリスマス

相変わらず美味しいケーキです。
クリスマス仕様なのが嬉しいです。

部屋の片付けは済んだし書かなきゃいけないんだけどちょっとぼんやりしたい今日この頃

どうして優しくなれないのでしょう？

資生堂パーラーのクッキー、ゴディバのアイス、小ざさの最中

たがが外れるともうダメです。

いただきもののクッキー。
缶が新しくなったのですね、資生堂に良いイメージはありませんが資生堂パーラーのデザインはいつも好きです。

ゴディバのクラシックミルクチョコレート。

小ざさの最中。白餡が好きです

他にも実は食べました。もうダメ反省します。何だろう・・・・。年があけるってどういうこと？！あたしの今年・・・。
いろいろぶちぶち考えてしまう。
ケーキが食べたいです。

薩摩芋小豆、垣穂

執筆があまり進まない
甘味は進み過ぎ

薩摩芋小豆

金沢の和菓子　村上の垣穂

小豆というか和菓子というかそういう甘いものが食べたくて仕方なくて、ちょっと食べ過ぎました。

ピーナツブロックチョコレート、シュークリーム

しちめんどくさい会議があったせいで。
どうにもたまらなくて間食。

春日井・ピーナツブロックチョコ

普段は食べない。もっとチョコが濃いのが好きだから。食べ応えがあってそこは良いと思うお菓子です。

コトブキのビッグカスタードシュー

これも普段は食べない。貰い物。

あとリンダメイドのユズチョコファッジとカスタードを満足するまで食べました。血糖値上昇をおさえてくれるというシナモンティと共にでしたけど、めちゃくちゃ気休めだと思います。あーあ！でも甘いものっておいしい！

シュウサンクチュアリ、麻布茶房

サロン・ド・シュウサンクチュアリにてランチ。
サンドイッチプレート

食べる美容液ジェラートは黒胡麻でした。

不思議なカフェでしたがジェラートは美味しかったです。

夕方、上野の麻布茶房へ。
どうしても食べたくなって、抹茶わらびもちパフェなんて頼んでしまいました。

そして今ちょっとカスタードとチョコを食べまして。
やばい！

仕事の話が、おっかなくて。どうしようほんと。おっかないばっかじゃないけど。でもおっかないよう。。。

ゴディバ、アイス、ショコイストバー

日々チョコです。

一昨日、書きながら我慢できなくて。
あとはクラシックしか残っていない。

今日、アトリエにて。
酸味が少なくて、ゴディバらしいハイカカオチョコだった。

今物凄く甘いものが食べたい。どうしよう。

カスタードとママレードのパンを焼いているのだけれど、カスタードが美味しくてやばい。
疲れているのだと思う。

うさぎやのどら焼き

ヘアメ研修第一回目。物凄くしんどい。

コーチの差し入れ、うさぎやのどら焼き。

あーこれ好きなデザイナさんとこの社長が差し入れにくれた奴だー、と思ったら食べたくなっちゃって、食べたら歯止めがきかなくて、ごまのマドレーヌにピザーラのポテチ、スタバのクッキーとポピーシードパウンド。。。

勿論1人で食べたわけじゃないけれど。まいった。しかもまだ食べたいし。よっぽど嫌なんだろうな、ヘアメの才能ないもの私。

ゴディバ、アイス、ショコイストバー

一年間、忘れたふりをしていた原稿に目を通す。
つらいけど書かなきゃ。書けるんだから。

ゴディバのアイス
アイボリーチョコチップ

ベルジアンダークチョコレートが一番好きですが、パッケージはこれが一番可愛いと思う。

ショコイスト、バー、ミルクマカダミア

具合が悪くても食べたくなるってのは、どういうことなんだろうか。

今も食べたいもの。ああどうしよう。早く書き上げてしまおう。

リンツ　エキストラシン・キューバ

ブラジル土産シリーズ。

リンツのチョコは一番よく食べるチョコです。
チリペッパーが発売になったみたいで、注目です。美味しいのよね唐辛子チョコって！

シンのキューバって日本ではもしや売ってない？？
意外にも的を射たお土産だったのかもしれない。

疲れた。
気を使うって本当に疲れる。

VANILLAのフルーツタルト、美好の団子

VANILLAのフルーツタルト。

自分で盛り付けましたのであんまし綺麗じゃないですが。
でも美味しかったです。ここのチョコクリーム、好きです。

食べる予定じゃなかった美好のお団子

自分でも、イライラしすぎだと思う。
だけど仕方の無いことでもあるし、どうしてもイライラしちゃう。もっと優しい人間になりたいけど、もうしんどくてしんどくてダメ。

そこまで粗暴にもなれないし。

VANILLAは好きなケーキ屋さんのひとつですが、ここのケーキは優しいです。お店自体も何か優しい。

贈り物のタルトでした。
いつか死んでしまう、多分わたしより先に死んでしまうひとに、愛を込めてのケーキなんだけど。
伝わったのかなあ。

とりあえず私は食べ過ぎだけど。

ゴディバ、ショコイスト　バー

チョコレートってどうしてこう以下略
ゴディバ、ショコイストのバー・ミルクプラリネヌガティン

パールチョコレートのミントが食べたいなあ

先ほど舞台さんから日程変更に伴うオペ増員について電話がありました。
ドキドキしてしまいます。。

今日は、絵描きな一日。

先生があきれるほど、下絵で出来てる仕事が出来ない。適当に描いてしまう。適当じゃないんだけど。不安になっちゃって。見えなくなるんだよね。ダメだなあ。

とりあえず今週はもう行けないので、次アトリエ行ったら完全に乾いてるだろうし、チョークで下絵のアクセントを書き出して、ゆっくりつけていくこと。
色は良いんだ、色は。

毎日を大事に、大事に生きていかないといけないなあ。

ゴディバのトリュフ

チョコレートって
何て至福なのでせう。。

何故かブラジル土産にトリュフ
いいけど。あやしげで。

コーヒーはオーガニックのをたくさんいただきました
嬉しい。
当分楽しめます。
勢いでにんじんチョコケーキも食べてしまいました。
オートミール入りで作った奴。
あらら。。

ハタダ栗タルト、ワイン

過食。
ハタダの栗タルト

柚子がとてもいい。

そしてワイン。メルシャンの、オークラの赤ワインです。けっこうおいしい。

過食の理由はうすうす。
しんどいんだなー。
いや、でもね、本当に元気です。頑張れると思う。

ワッフルメーカーが欲しい。
シュウのファンデも欲しい。

チーズケーキ、ジェラート

いつものチーズケーキと、フォルマッジョ・ジェラート。

おいしーい。

昨日、思わぬ爆弾がおっこってきて。

いやいや、でもびびっちゃだめだ！
というわけで、甘味。